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		<title>たこ焼きについて</title>
		<link>http://foodz.info/takoyaki/</link>
		<description>たこ焼きについて解説します。</description>
		<language>ja</language>
		<pubDate>Mon, 1 Jan 1 00:00:00 +0900</pubDate>
		<lastBuildDate>Mon, 10 Oct 2011 04:02:13 +0900</lastBuildDate>
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			<title>たこや焼きキャラクター</title>
			<link>http://foodz.info/takoyaki/entry12.html</link>
			<description><![CDATA[
たこ焼きをモチーフにしたキャラクターは、結構たくさんあります。主なキャラクターは、・たこやきマントマン～高田ひろお(作)、中村泰敏(絵)による絵本。また、同絵本を原作放送されたテレビアニメ。・たこるくん～テレビ大阪のマスコットキャラクター。本名は、なにわ流たこる・たこのん～絵本のシリーズ。主なキャラクターは、たここ、こげぼ、ばーにんぐたこぼ、たこぼなど。・たこやき隊（クーリア）～ファンシー文具に印刷されているたこやきの擬人化キャラクタ・たこたこ屋（カミオジャパン）～ファンシー文具に印刷されているたこやきの擬人化キャラクタ・たこやきまん（アンパンマン）～やなせたかし作の絵本アンパンマンに登場するキャラクター・たこ焼き（太鼓の達人）～「太鼓の達人 ゴー！ゴー！五代目」に登場するゲームのキャラクター。ゲームのタイトルは「たこやきパニック」・タコヤキーダー（大阪プロレス）～2005年にデビューした大阪プロレスに所属する選手。23歳。など。ほかにも、オリジナルなキャラクターなども含めると、実にたくさんのたこ焼きのキャラクターがあります。ぬいぐるみやＴシャツ、ストラップ、アクセサリー、文具などにもなっているものもあり、身近な存在としてのたこ焼きが多くの人に愛されているようです。
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			<pubDate>Mon, 31 Jan 2011 09:54:09 +0900</pubDate>
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			<title>たこ焼きの歌</title>
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			<description><![CDATA[
たこ焼きを題材にした曲を調べてみると、意外にたくさんあります。ざっと並べてみると、・ガンバレ!たこやきちゃん（横山ノック） 1976年・ガンバレ!たこ焼きタイガース（西川のりお）1982・たこやき音頭（熊谷真菜&たこやきシスターズ）1995年・タコヤキなんぼマンボ（杉田あきひろ/つのだりょうこ）2000年・たこ焼き大阪（桂雀三郎withまんぷくブラザーズ）2001・たこやきのうた（宇高香里とたこボールキッズ）2002年・たこ焼バンザイ（BAKU）2005年・たこやき音頭（柴田かおり）2006年・たこやき音頭（赤井英和）2008年・ばーこんくのばーちゃんが焼いたたこやき（川原寛輝）2008年現在も販売されているものもありますが、中には、希少でプレミアが付いているものも。さすが庶民の味、たこ焼きの人気はすごいですね。2002年に「おさかな天国」のように、たこ焼きのPRソングを作ろうとCD化された「たこやきのうた」は、韓国でも人気があり、2006年には「韓流たこやきの歌」としてCDにもなりました。
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			<pubDate>Mon, 31 Jan 2011 09:53:22 +0900</pubDate>
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			<title>海外のたこ焼き</title>
			<link>http://foodz.info/takoyaki/entry10.html</link>
			<description><![CDATA[
たこ焼きは庶民の味として、日本ばかりでなく海外、特に台湾・中国・韓国といった東アジアでも人気があるようです。それも、日本のチェーン店でなく、現地の人が出店した「たこ焼きの屋台・露天商」が登場しているとのこと。これら海外でのたこ焼きは、日本食のたこ焼きではなく、現地のファストフード「TAKOYAKI」として、定着しているようです。例えば、台湾では1990年代に「日の船」というチェーン店ができ、「日船章魚小丸子」の名前で販売されています。メニューは、辛子マヨネーズやワサビ、カレー、海苔、黒胡椒など。日本のたこ焼きでは見られないようなメニューですね。インドネシアでは、古都ジョクジャカルタで2006年の秋に、現地の王室のグスティー・パンバユン第１王女の誘致で「TAKOYAKI店」がオープン。タコ以外にチーズやバナナ、チョコレート入りなどもあるとか。アジアで売られているたこ焼きは、日本食ではなく、すでに現地の料理になっているもようです。
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			<pubDate>Mon, 31 Jan 2011 09:51:40 +0900</pubDate>
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		<item>
			<title>たこ焼き器</title>
			<link>http://foodz.info/takoyaki/entry9.html</link>
			<description><![CDATA[
たこ焼き用の凹みのついた調理器具は、関西ではどこの家庭でもあるもので、特に近畿圏では「たこ焼き器」と呼ばれています。たこ焼き器は、ガス式タイプのものが一般的でしたが、電気式のホットプレートタイプの登場により全国的にもかなりの家庭に普及されるようになりました。一口にたこ焼き器と言っても、以下のようにいくつかのバリエーションがあります。・家庭用コンロに直接かけるたこ焼き専用の調理器具・ガス式のたこ焼き器・ホットプレート式たこ焼き器・電熱式たこ焼き器・自動たこ焼き器たこ焼き器の本体は、鉄の鋳物製が多く見られますが、銅製のものも売られており、形状は角型と丸型があります。近畿圏では調理器具を扱っている店ならどこででも売られているたこ焼き器ですが、他の地域では、デパートや大型スーパーなどがメイン。ネット通販でも販売されており、さまざまな種類のたこ焼き器を購入することができます。
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			<pubDate>Mon, 31 Jan 2011 09:49:48 +0900</pubDate>
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			<title>たこ焼きの歴史</title>
			<link>http://foodz.info/takoyaki/entry8.html</link>
			<description><![CDATA[
たこ焼きは、小麦粉の生地の中にタコの小片を入れ直径3cm～5cmぐらいの球形に焼き上げた、関西地方を中心とする料理。たこ焼きのおおもとは、明治時代、東京に生まれたもんじゃ焼きと言われています。もんじゃ焼きは持ち帰り用に水の配分を少なくして固めに焼き上げた「どんどん焼き」へ進化。大正時代、どんどん焼きは関西で「一銭洋食」という名前で呼ばれ、ソースなどを塗って食べられるように。それを窪みのある鉄板に流し込んで、ひと口サイズに焼いたものが、「ちょぼ焼き」です。昭和に入りちょぼ焼きは、表面にソースを塗らずに生地自体に大阪のダシと薄口醤油で味をつけ、こんにゃくなどを入れた「ラジオ焼き」へと変化。1933年（昭和8年）、このラジオ焼きに大阪の会津屋（あいづや）の創業者・遠藤留吉氏が牛肉を入れることを発案、たこ焼きの始まりと言われています。1935年（昭和10年）ラジオ焼きは、タコ・鶏卵を入れていた明石焼きの影響を受けてタコ・鶏卵を入れるようになったと言われ、名称もたこ焼きと呼ばれるようになりました。ちなみに明石焼きとは、卵の比率が多いたこ焼きを木の台の上に並べて、みつばを薬味に、出汁につけながら食べる玉子焼きのこと。昭和40年代になると、たこ焼きは関東地方でも屋台で販売されるようになります。東京・銀座では生地にエビのすり身を入れたたこ焼きの屋台が独特の風味で人気を博しました。
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			<pubDate>Mon, 31 Jan 2011 09:47:45 +0900</pubDate>
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